山东省海洋资源与环境研究院始建于1957年，座落于黄海之滨港城烟台，是一所拥有近60年海洋与渔业科研历史、多学科综合性的省属公益性重点科研机构。
现有在职职工171人,其中研究员15人,副研究员36人.泰山学者、国家有突出贡献的中青年**、山东省有突出贡献的中青年**、山东省专业技术拔尖人才、享受政府特殊津贴共17人.在各个研究领域都拥有学科带头人和骨干技术力量,并形成了由博士、硕士等组成的中青年科技梯队.
重点研究领域为海洋资源与环境调查、开发、保护，海域海岛可持续利用，海洋生物与遗传育种，海水水生动物营养与饲料，水产品加工与质量安全，渔业工程与工业化养殖，海洋发展战略等,涵盖五十余个研究方向,形成了优势突出、多学科并进的科研与创新体系.
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拥有3000m2专业实验室，配备液相色谱串联质谱仪、气相色谱质谱联用仪、原子吸收光谱仪等国内外先进仪器设备200多台套。在海洋环境、水生动物营养与饲料、食品科学与工程、微生物学、水生生物技术、生态学等多学科，拥有国内一流实验手段。
拥有渔业污染事故调查鉴定甲级资格证书、国家海域使用论证乙级资质、海洋功能区划编制资质.实验室通过了国家计量认证,认证项目基本涵盖了海洋环境、水产品、渔用饲料、水产种质等质量检验项目.
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泰山学者岗位“水生动物营养与饲料”由山东省人民政府批准在我院设立，张利民研究员受聘为该岗位泰山学者特聘**.先后建立了山东海洋与渔业司法鉴定中心、山东省海水渔用饲料工程技术研究中心、山东省渔用饲料推广中心、山东省海洋经济动物引育种技术研究推广中心、中俄海洋生物联合实验室、山东省海洋环境生态修复重点实验室等科研与公益服务平台.同时还是农业部渔业产品质量监督检验测试中心(烟台)、山东省水产品质量检验中心、山东省海洋环境监测中心挂靠单位，上海海洋大学研究生联合培养单位,俄罗斯远东科学院海洋生物研究所合作单位.
迄今,承担国家、省部等公益性科研项目数百项,成果获各级奖励120余项,多项成果达到国际领先及国际先进水平.为山东省制订和实施渔业法规、规划海区功能、保护海洋环境、修复渔业资源、保障水产品食用安全、促进海洋和渔业可持续发展,提供了强有力的科学依据和技术支持.
